在下关 享茶韵
听到沱茶，很多人第一联想到的是“下关沱茶”，在下关镇建设西路13号坐落着下关沱茶集团公司和一座创建于2006年的“下关沱茶博物馆”，让我们通过一位茶友的“游记”来体验感受下关茶韵。
人们总喜欢说，熟悉的地方没有风景，而我可能属于另类的人，恰恰喜欢在熟悉的地方寻找风景。最近有个机遇去大理下关沱茶厂拜访，下关沱茶厂也许就是我能从大理这熟悉的风景中扣出的一个特别的镜头。
下关沱茶集团公司
从洱河边一路驱车前往下关沱茶厂，20分钟左右就到了沱茶厂。如果不是远远地就能闻到一股清香和大门口写着云南下关沱茶（集团）股份有限公司几个大字，我还真不能认出这就是下关沱茶厂。还没等我们下车，透过车窗就可以看到有一位短发身着紫色上衣白色长裙的女子已经在那边等待多时。我一直相信“一方水土养一方人”，所以我也相信环境同样也可以塑造一个人的形象与气质，如果我没猜错的话那个女子就是下关沱茶厂的茶艺师兼下关沱茶博物馆的讲解员揣老师了。
下关沱茶博物馆主管揣丽萍（右）
揣老师带我们走进一座古朴的小院子，院子里铺满了青色的石板，这座小院子每一个房间的门窗都是用实木精心雕刻而成的。比那些精致古朴典雅的木门窗更引人注意的是台阶下那几个栩栩如生的沱茶制作工艺雕塑。现在的影视资料多了，可是我感觉它们似乎比那些气势磅礴的宣传片更适合讲故事。在揣老师的引导下，我们已不知不觉地走进下关沱茶博物馆。
看完雕塑，我们随揣老师走进其中一间装木雕门窗大概30平米的小房间。房间的四周摆放着用玻璃镶嵌而成的柜子，里面放着下关沱茶创制至今的一些重要历史物件。每一个物件都似乎是一个饱经岁月的老者，他每一处不引人注意的细节，都可能埋藏着一段不被人们所了解的历史。
由于时间的原因，我们没来得及逛完整个下关沱茶博物馆，只参观了一部分的展厅和下关沱茶的荣誉墙就不得不准备回程。
看着我们恋恋不舍的样子，揣老师又顶着正午的大太阳带我们走了一小段厂区的老路。我有一种错觉，我不是在逛茶叶加工厂，而是在和一个饱经沧桑的老人对话。每一个烟囱、一把闲置在角落里的竹箩筐都似乎在向我们讲述着沱茶一百一十九年来风雨沧桑和发生在这片土地上的风云变幻。
逛完一小段厂区的路后，我们不得不离开。在我们走之前，揣老师告诉我们一个好消息，下关沱茶厂已经在银桥建了新厂，在最后一批装修及景观绿化工程完成前，下关沱茶生产系统已搬迁到银桥新址。
我为下关沱茶在新的历史起点上搬迁新址的创举感到高兴之余也有几分遗憾。同行的小姐姐说:“这里是个拍照的好地方”。我则即兴写了一副对联:“百年沧桑历史巨变，千载风云初心不改”。
撰文|王云国
图片|张丽萍、关茶 编辑|青子
